FERMOSELLE, EL PUEBLO DE LAS 1000 BODEGAS

por MiRiaM
QUÉ VER EN FERMOSELLE

Fermoselle es conocida con el sobrenombre de El Pueblo de las 1000 Bodegas, y es que esta localidad zamorana está completamente horadado por bodegas subterráneas.

Pero Fermoselle es mucho más que bodegas. Una villa medieval con encanto, un paisaje sorprendente, una gastronomía con productos locales de primera categoría,… Si no te quieres perder nada, en este post te contamos todo lo que hay que ver y hacer en Fermoselle, así como dónde dormir y dónde comer.

DÓNDE SE ENCUENTRA FERMOSELLE

Fermoselle se encuentra en pleno Parque Natural de los Arribes, haciendo frontera con Portugal, en la comarca de Sayago (Zamora). De hecho, está considerada como la capital del Parque Natural de Arribes del Duero.

Fermoselle se formó entre dos ríos; el Duero, que hace frontera natural con Portugal, y el Tormes, que hace frontera natural con Salamanca.

¿Sabíais que Miguel de Unamuno dijo que Fermoselle era “un lugar para dejarse ir y de total esparcimiento”?

 

QUÉ VER Y HACER EN FERMOSELLE

Admirar su paisaje

El paisaje de Fermoselle es muy particular, y es que, al encontrarse en un alto, han construido bancales donde poder cultivar frutales, olivos, almendros y vides.

Fermoselle goza de un microclima, gracias al cual allí se dan todo tipo de cítricos, (limones, naranjas, kiwis,…) además de otros frutales como perales, manzanos, albaricoques, melocotoneros, granados, ciruelos…

FERMOSELLE, EL PUEBLO DE LAS 1000 BODEGAS

Sin duda esta fue una de las cosas que más me llamó la atención. Y por supuesto, sus famosos viñedos y olivos.

Recorrer su casco histórico

Pero su casco antiguo no se queda atrás. Declarado Conjunto Histórico-Artístico en 1974, os sorprenderán sus calles donde la piedra de granito es su gran protagonista. Calles estrechas, empinadas, sus arcos de medio punto,.. toda una delicia siempre y cuando no vayas en tacones.

Los puntos más importantes son:

Plaza Mayor de Fermoselle

El punto más emblemático de la villa, una plaza porticada del siglo XVII en la que se encuentra el Ayuntamiento y la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, de origen románico.

 En esta plaza es donde se montan los toriles en las fiestas de San Agustín para realizar los encierros.

La judería de Fermoselle

Pasead por la calle del Guapo o tantas otras que forman parte de la judería de Fermoselle. Calles estrechas, algunas sin salida, todas empedradas y con casas fácilmente identificables. Todas ellas tienen en sus puertas una cruz, señalando que ahí vivía un judío reconvertido. También es reseñable los afilados en un lado de la puerta, que era donde afilaban sus cuchillos para matar al animal de un corte limpio, sin sufrimiento.

Miradores

¿Sabíais que Fermoselle también es conocida como el Balcón del Duero?

Todo un imprescindible a realizar en Fermoselle es acercarse hasta uno de sus múltiples miradores, como el mirador del Torojón. Se encuentra al final de la calle del Guapo y tras subir unas escaleras sobre rocas de granito, llegaréis al mirador con las mejores vistas panorámicas del pueblo.

Visitar sus bodegas

Y cómo no, de obligada visita en Fermoselle es visitar y degustar alguno de sus vinos en una de sus bodegas centenarias.

Nosotros realizamos esta actividad que combinaba la visita a una bodega con una cata

También tenéis ésta en la que se visitan cinco bodegas y que tiene muy buenas opiniones. 

Si os fijáis, veréis entradas pequeñitas al lado de las puertas de las casas, son las zarceras, por donde se introducía la uva dentro de la bodega, así como los respiraderos.

Una de las calles que más bodegas alberga es la calle Montón de Tierra, caracterizada también por su desnivel.

FERMOSELLE, EL PUEBLO DE LAS 1000 BODEGAS

Casa del Parque de Fermoselle

En este centro de interpretación de la naturaleza y la cultura de la zona, os informarán de todas las rutas y actividades que podéis hacer en la zona. Se encuentra en el convento de San Francisco.

El castillo de Doña Urraca

En la actualidad permanece cerrado. Se encuentra en la parte más alta de la villa y tan solo quedan los restos de lo que un día fue el castillo de la reina de León, doña Urraca de Portugal.

Por último, nombrar otros puntos de interés en la villa, como las casas colgadas en la carretera de circunvalación, la ermita de Nuestra Señora de la Merced, la iglesia de Santa Colomba o el Pozo de Mergubez, en la esquina de la calle Tenerías. Sus aguas provienen de un pequeño manantial y siempre tiene agua, curioso, ¿verdad?

DÓNDE APARCAR EN FERMOSELLE

Podéis aparcar al lado de la plaza de toros, junto a una antigua cooperativa de vino hoy cerrada, en la carretera CL-527. O bien en alguna calle del pueblo.

 

DÓNDE COMER EN FERMOSELLE

Os voy a recomendar el restaurante España. Al mando de los fogones, Mar, una reputada chef con varios premios a sus espaldas.

Destaca su cocina fusionando platos tradicionales con un toque vanguardista.

Pidáis lo que pidáis os gustará seguro. Alguno de sus platos estrella son los champiñones a la plancha, el rabo estofado, el bacalao asado con avoe de Fermoselle, solomillo de ternera sayaguesa o el arroz a la zamorana.

FOTO CEDIDA POR PALOMA DE WWW.UNBLOGDEPALO.COM

Como postres no os podéis perder su arroz con leche o la tarta de queso con frutas del bosque. Y para acompañar vuestro café, unos periquillos. ¡Riquísimos!

PERIQUILLOS DEL RESTAURANTE ESPAÑA, FERMOSELLE

 

Además de menú y platos a la carta, también dispone de raciones, carta para alérgenos, comida vegana y hamburguesas. La de la foto estaba buenísima, con carne de ternera sayaguesa, la raza más antigua de Europa. Es la «Caramelicabra», por si la queréis pedir cuando vayáis. Lleva cebolla caramelizada, queso de cabra la Setera, lechuga y tomate.

El restaurante España se encuentra en la calle Requejo, 16. Dispone de amplio espacio, pero si queréis aseguraros vuestra mesa, mejor reservad.

Tfno: 980 614 008

 

DÓNDE ALOJARSE EN FERMOSELLE

En esta visita a Fermoselle nos alojamos en la casa rural El Arco de los Arribes, ubicada en la Calle Requejo, 52, muy cerca de la Plaza Mayor.DÓNDE ALOJARSE EN FERMOSELLE

La casa, de alquiler integro, consta de un salón, cocina y baño en la planta baja, y otro baño y tres habitaciones, una de ellas doble, en el piso superior.

Esta casa rural ha sido restaurada recientemente, por lo que todo está impecable y además, cuenta con todos los útiles que podríais necesitar en vuestra estancia.

Su dueña, Olvido, es un encanto. Os recibirá con los brazos abiertos y os dará toda la información que preciséis (además es la encargada de realizar las visitas guiadas al pueblo incluyendo las bodegas) sobre todo lo que podéis ver y hacer en Fermoselle y alrededores.

 

QUÉ VER CERCA DE FERMOSELLE

Paseo en barco por los Arribes

Una de las actividades estrella que podéis hacer en el Parque Natural de los Arribes del Duero, es realizar un paseo en barco, desde el que veremos de forma totalmente diferente los acantilados de más de 200 metros de altura y donde nos irán explicando toda la fauna y flora que vamos viendo en un paseo de unas dos hora y media aproximadas de trayecto.

Recorrer el Parque Natural Arribes del Duero en una excursión

Una forma rápida y amena de recorrer los puntos más importantes del extenso Parque Natural de los Arribes del Duero, es hacerlo en esta excursión de 8 horas de duración.

Iréis en coche siguiendo al guía que os llevará hasta el puerto de la Cicutina, la presa de la Almendra (la más grande de España), el bosque de Fariza-Cozcurrita, el espectacular mirador de las Barrancas, pasando por el pueblo de Portugal Miranda do Douro para comer y finalizando en Fermoselle con la ruta de las estelas romanas de Villalcampo.

 

Realizar un ruta en 4×4

Otra actividad que realizamos y nos gustó mucho fue realizar una ruta en 4×4 que nos llevó a ver los paisajes más espectaculares de los Arribes del Duero. Visitamos varios miradores de difícil acceso, vamos, que si no llega a ser en estos 4×4 nos hubiéramos quedado sin verlos con nuestro coche particular.

Esta actividad sale desde Aldeadávila de la Ribera, en la provincia de Salamanca. Su duración es de unas dos horas en las que vuestro conductor-guía os irá explicando muchísimas cosas sobre la zona.

Algunos de los miradores que veréis serán el de Rupitín, Lastrón o incluso un comedero de buitres.

 

Hacer una cata de aceite

Otra actividad super chula que se puede realizar en Fermoselle es visitar una almazara y realizar una cata de aceite.

Allí la variedad que usan para el aceite es la manzanilla, si no lo habéis probado nunca, es otro nivel en cuanto a aceites virgen extra se refiere.

FERMOSELLE, EL PUEBLO DE LAS 1000 BODEGAS

Esta actividad la realizamos en la Almazara Los Bichos.

 

Visitar una mermeladería

En la pequeña localidad de Fornillos de Fermoselle se encuentra la mermeladería artesanal Oh Sauco.

Allí podréis realizar distintos talleres, como el de preparación de mermelada. Os atenderá Teresa, que lleva ya unos cuantos años con este proyecto personal tan bonito. Os explicará los ingredientes que utiliza (todos de proximidad) y alucinaréis con el gran número que hace de mermeladas de distintos sabores. Además de obrador, también tiene una pequeña tienda donde podréis comprar mermelada, miel, infusiones, licores, …

 

Como veis, en Fermoselle y alrededores se pueden hacer multitud de actividades. Si necesitáis más inspiración, aquí os dejo la página de Rosana, que elabora experiencias en los arribes en las que también incluye muchos planes para los peques. 

Y hasta aquí nuestro artículo sobre Fermoselle, el pueblo de las mil bodegas. Un pueblo histórico a orillas del río Duero con un paisaje natural increíble como es el Parque Natural Arribes del Duero.

 

 

 

Comparte nuestro post:

También te puede interesar

2 comentarios

Marcos febrero 13, 2024 - 9:25 pm

Estuvimos en Fermoselle hace unos años. Lo que más nos gustó: la judería, los miradores y el castillo de Doña Urraca. Aparte de los buenos pinchos del bar Anibal.
Me ha encantado tu post.
Te invito a visitar el mío y comentar.
Muchas gracias.

Responder
MiRiaM febrero 16, 2024 - 7:40 pm

Muchas gracias Marcos. Me pasaré por el tuyo que seguro viste cosas que a mí se me escaparon. Un saludo

Responder

Déjanos tu Comentario

error: