El Parque Natural del Alto Tajo, situado principalmente al norte de la provincia de Guadalajara, es un destino perfecto para los amantes de la naturaleza y el ecoturismo.
Con una extensión de más de 100.000 hectáreas, este parque ofrece una gran diversidad de paisajes, desde profundos cañones hasta extensos bosques de pinos y encinas.
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CÓMO LLEGAR AL PARQUE NATURAL DEL ALTO TAJO
Castilla-La Mancha cuenta con un importantísimo patrimonio natural, con dos Parques Nacionales y siete Parques Naturales.
El Parque Natural del Alto Tajo declarado así en el año 2000, cuenta con una extensión de 105.000 hectáreas en su mayor parte en la provincia de Guadalajara, aunque también toca parte de Cuenca.
Un parque natural que gira en torno a un gran protagonista, el rio Tajo y que para llegar hasta allí, la única forma es en coche.
QUÉ VER Y HACER EN EL PARQUE NATURAL DEL ALTO TAJO
En el Parque Natural del Alto Tajo, hay actividades para todos los gustos.
Se puede realizar desde senderismo, paseos a caballo, observación de aves, kayaks, o incluso astroturismo.
Además, el parque cuenta con numerosas rutas señalizadas que permiten a los visitantes explorar sus rincones más remotos de forma segura.
CHOZONES Y ESTRELLAS EN ESCALERA
Comenzamos con una actividad que dura en torno a las 4 horas.
Conoceremos los chozones sabineros, unas construcciones realizadas con piedra caliza y madera de sabina albar donde se resguardaban tanto pastores como el ganado.
Estos chozones que datan de la Edad Media, se distribuían formando agrupaciones y siempre en lugares con buena situación defensiva y cerca del agua y zonas de pasto.
¿Sabíais que las sabinas son árboles de la familia de las coníferas adaptadas al clima extremo? Su madera es muy duradera, aguantando muy bien el paso del tiempo.
Yo ya las conocía porque en León tenemos el importante sabinar de Mirantes de Luna, en la Reserva de la Biosfera de la comarca de Luna. |
La actividad continua con un picnic SlowFood donde degustamos una rica cena realizada con productos recolectados de la huerta de El Descansillo.
Finalizamos al anochecer viendo las estrellas, y es que aquí al no haber contaminación lumínica, se ven especialmente bien. No en vano en el año 2022 consiguieron la certificación Reserva Starlight “Cielos de Guadalajara”.
Estas dos actividades las realizamos con la empresa de ecoturismo Sentir el Alto Tajo
RUTA DE LAS CASCADAS EN ZAOREJAS
Esta actividad de unas cuatro horas de duración, la realizamos con Julio, de la empresa En Alto Tajo
Arrancamos la actividad desde el mirador de Zaorejas, al que se llega fácilmente en coche. Allí veréis buitres leonados volando a corta distancia, y el impresionante paisaje que se alza ante nosotros con el cañón del río Tajo como gran protagonista.
Seguro que os llama la atención el color del agua del río Tajo en este punto.
Ese color turquesa tan característico de las aguas con carbonato cálcico proveniente de la erosión por el agua de lluvia de la piedra caliza.
Este mismo fenómeno lo encontráis en el río Urederra, en el Parque Natural de Urbasa y Andía, en Navarra.
A continuación, nos dirigimos a la cascada de Escaleruela, cuyo nombre se debe a su forma escalonada. Se puede hacer una ruta para verla desde arriba, aunque no vayáis si ha llovido recientemente, ya que el agua correrá por el camino y os impedirá el paso.
En esta zona veréis algo muy típico de este paisaje kárstico, como son las tobas, formaciones que surgen en el agua al entrar en contacto el carbonato cálcico con el CO2 del aire.
Terminamos la excursión visitando la cascada del Campillo. Ésta es de más difícil acceso y os recomiendo que vayáis con un guía, de lo contrario es muy difícil que encontréis el camino.
DÓNDE COMER EN EL PARQUE NATURAL DEL ALTO TAJO
Comimos en el hotel Peñarrubia, en la localidad de Zaorejas y os lo recomiendo muchísimo.
Tienen una amplia carta además de menús diarios. Mirad qué festín me di. Además, el restaurante cuenta con amplios ventanales para que admiréis las vistas del parque natural mientras coméis.
DÓNDE DORMIR EN EL PARQUE NATURAL DEL ALTO TAJO
Elegimos el Hotel el Descansillo, en Escalera, un pequeño y encantador pueblo, apenas tiene 10 habitantes. Sí, uno de esos pueblos de la España vaciada.
Este hotel regentado por un matrimonio, consta de siete habitaciones dobles con baño privado y con unas vistas privilegiadas. Incluso es posible ver venados en la pradera que se extiende al frente.
También dan comidas bajo reserva slow food, sirviendo comida de su propia huerta. Vamos que más kilometro O y ecológica no puede ser.
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Ecoturismo en el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel y alrededores |
CÓMO SER ECOTURISTA EN EL PARQUE NATURAL DEL ALTO TAJO
Estas experiencias ecoturistas, os descubrirán una selección de espacios Red Natura 2000 con empresas formadas y comprometidas con su conservación.
Forman parte del producto Ecoturismo en Castilla -La Mancha que trata de que disfrutemos de la naturaleza con empresas turísticas que están comprometidas con su conservación. Y es que ya sabéis que las empresas que forman parte de la Red Natura 2000 cuentan con el sello de turismo responsable y sostenible.
Y hasta aquí nuestro artículo sobre ecoturismo en el Parque Natural del Alto Tajo, un destino perfecto si estáis buscando vivir una experiencia única en contacto con la naturaleza.